애덕의 명절음식 1탄! <지름떡>
  • 작성일2023/01/20 10:13
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<명절음식 1탄 - 체험홈의 지름떡>

명절엔 역시 코시롱("고소하다"의 제주사투리)한 

기름냄새가 진동해야 제맛이지요?



제주도 명절음식 중 하나인 지름(기름)떡을 만들어보았어요.

찹쌀가루와 계란을 넣은 반죽을 기름에 바삭하게

구워낸 후 달콤한 설탕을 솔솔솔 뿌려주면

얼마나 맛있게요~~~~~~^^

제라지게(대단히) 코시롱하고 달달한 지름떡에 

새해 복 듬뿍 담아 식구들과 함께 나눠먹었답니다~~!





































 

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